WebDec 23, 2024 · Bedasarkan penelitian Rohmawati (2024) mengenai pembuatan cookies berbahan tepung kulit buah naga dan tepung terigu perlakuan terbaik yaitu dengan … WebDec 23, 2024 · Buah naga merah merupakan buah yang dapat tumbuh di Indonesia serta dapat dimanfaatkan buahnya sebagai jus, selai, dan produk lain sehingga menghasilkan kulit buah naga (KBN) sebagai hasil samping. Penelitian ini bertujuan untuk meneliti kandungan nutrisi dari cookies yang terbuat dari tepung KBN serta mengetahui klaim …
19 Menu Takjil Buka Puasa Sederhana dan Resepnya, Praktis …
WebMay 7, 2024 · Rista, E., Marianah, Y. Sulastri. 2024. Sifat Kimia dan Organoleptik Biskuit pada Berbagai Penambahan Ekstrak Kulit Buah Naga Merah. Jurnal AGROTEK Vol 5(2). 127-133. Rochmawati, N. 2024. Pemanfaatan Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) sebagai Tepung untuk Pembuatan Cookies. Jurnal Pangan dan Agroindustri. … WebTepung Kulit Buah Naga Merah pada Pengeringan Matahari dan Oven dengan Penutupan Kain Hitam. (Pembimbing :YOYOK BUDI PRAMONO dan ANTONIUS HINTONO). … blackheath bistro
Kajian Penambahan Bubur Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus …
http://eprints.undip.ac.id/53818/1/Cover.pdf WebTampilkan resep dengan: Tampilkan resep tanpa: GBAC #12. Sakura Dragonfruit Cookies (Gluten-free) MPASI 1th+. daging buah naga merah • daging buah naga merah • tepung mocaf/tapioka/pati garut/arrowroot • susu bubuk • unsalted butter/margarin • garam (skip kalau pakai margarin) • gula sorghum kristal, blender halus • vanilla. 1 jam ... WebJan 24, 2024 · Tepung kulit buah naga Teknologi tepung merupakan salah satu proses alternatif produk setengah jadi yang dianjurkan, karena lebih tahan disimpan, mudah dicampur (dibuat komposit), diperkaya zat gizi (difortifikasi), dibentuk, dan lebih cepat dimasak sesuai proses modern yang ingin serba praktis. game wizards unite